La BD, le Whisky, la Vie!

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46. Odrade - 12/04/13 13:43 - (en réponse à : kikom)
Attention, le malt, c'est la céréale germée (la pointe doit être aussi longue que le grain). C'est grâce à ce processus que le sucre, dans la graine, est "activé", qu'il devient du glucose ou du fructose (je ne sais plus le nom) que les levures peuvent digérer.

Ensuite, pour le goût, le malt est plus ou moins grillé. Et pour les stouts genre guiness presque brûlés.



O.

45. Mr Degryse - 12/04/13 11:54
Si tu n'aimes pas le goût du malt c'est mort pour le whisky comme c'est mort pour moi la bière car je n'aime le houblon

44. pierrecédric - 12/04/13 11:43
un verre de muscat à peine à moitté remplie dans un verre sur pied, comme celui çi:

Enfin, un tout les... 3, 4, 5 mois.

Ça me fait pensé qu'il y a un très long moment que je n'ai pas bu de vin rouge après avoir manger un morceau de clakos.

43. lobabu - 12/04/13 11:20 - (en réponse à : suzix@bdp)
Non, ce n'est pas "amertume" le bon mot. C'est plutôt l'âpreté. Je me suis corrigé hier soir en en buvant un.

42. kikôm - 12/04/13 01:34 - (en réponse à : suzix)
Le bourbon est un alcool de maïs, le whisky un alcool d'orge cramé, soit du malt.

41. Piet Lastar - 12/04/13 01:21
Mon pauvre suzyx, le bourbon et le Jack... Oups, pourquoi pas une Kronembourg...

40. suzix@bdp - 12/04/13 00:34
ah ben merde d'où c'est qu'il est "amère" le whisky?
En tout cas moi j'aime ceux qui sont "sweet". Et il y en a qd même un paquet. Dont les bourbons. Et le jap's qui a lancé toute ces discussions. Et pleins d'autres dont le Jack.

39. lobabu - 11/04/13 18:41 - (en réponse à : Mr degryse)
Je ne suis pas tout a fait d'accord avec toi sur "le goût" du whisky. C'est plutôt "les goûts" et certains n'ont absolument rien à voir avec les autres. C'est surtout l'amertume (je ne sais pas si c'est le bon terme) qui est commune.
J'ai mis du temps à m'en apercevoir. Mon père, comme tout bon français des 30 glorieuses, buvait (et boit encore) du Ballantines. Quand j'ai goûté cela, j'ai trouvé cela assez dégueulasse. J'ai découvert vraiment le whisky avec le père d'un copain qui avait du Glenlivet: cela m'a ouvert les horizons et depuis je teste tout ce qui ce présente (dans ma gamme de prix s'entend) et il y en a vraiment pour tous les goûts justement.

38. Mr Degryse - 11/04/13 16:18
Pas si tu est suffisamment à la masse ou pêté de thunes pour prendre un champagne à 100 euros ou plus pour en faire du kir, libre à toi.

Je pense quand même qu’un champagne à 20 euros suffi.

Ma mère aime la soupe de champagne ( champagne, cointreau, sucre de canne et pulco): bah je vais pas mettre un ruinart dedans).

37. Achab - 11/04/13 16:05
D'ailleurs, a-t-on toujours le droit de transformer un champagne en kir royal, ou cela devient-il aussi hérétique au delà d'un certain prix à la bouteille ?

(je précise que je ne rafole pas du champagne, avec ou sans crême de cassis)

36. Achab - 11/04/13 15:51
Moi, tout ça me rappelle une note de Boulet sur les gens qui deviennent des ayatollahs dès qu'on aborde certains sujets : musique, légumes bio, vins, whisky...

35. Mr Degryse - 11/04/13 15:48
Je n'aime pas particulièrement le champagne mais je suis capable de reconnaître un bon cru. Certains champagnes te font comprendre pourquoi tellement de monde en raffole.


Pour le whisky, je crois que c'est un peu différent.Si tu n'aimes pas le goût, tu ne pourras jamais t'y mettre même si on t'en fait déguster un bon. Sur l'ensemble des whisky existants, tu en trouveras toujous un qui se rapprochera pour toi du buvable mais tu n'aimeras jamais.

Par contre une fois que tu as dégusté un bon et si tu aimes le whisky, difficile de retourner à l’ordinaire.

Je n'aime pas la bière. Jamais pu me faire aux goût. Je goute à chaque fois surtout quand des amateurs me disent qu' elle est superbe. J'en trouve parfois des buvables mais je n'y prends jamais de plaisir.

Donc je laisse cela à ceux qui aiment. Il y a suffisamment d'alcool que j'appécie : whisky, rhum, calvados, genièvre, fleur de bière, cidre, vins etc

34. larry underwood - 11/04/13 15:35
Là en principe un abruti bien repéré te répond : "Roh enfin oui on peut discuter MAIS pas critiquer."

33. kikôm - 11/04/13 15:30
Ah ben merde, si on peut plus discuter les goûts et les couleurs, je vois plus l'intérêt d'employer un langage articulé alors.

32. larry underwood - 11/04/13 15:20 - (en réponse à : kikom)
Et là en principe un abruti quelconque te répond "oh les goûts et les couleurs ça se discute pas".

31. Lien Rag - 11/04/13 15:18
Le whisky ça a un goût de blatte non?
Ou alors c'est réservé au bas de gamme?

Je sais que je n'aime pas le champagne habituellement, mais que lors d'une dégustation chez Veuve Cliquot ils nous avaient fait goûté un champagne dont la délicatesse du goût justifiait qu'on puisse l'apprécier autant, même si mon palais ne l'appréciait pas forcément à sa juste valeur.
Et une fois un parent fortuné nous avait servi un champagne de grande qualité également - je n'ai pas retenu le cru - qui m'avait fait comprendre pourquoi les gens aimaient le champagne.

Est-ce pareil pour le whisky?
Parce que jusqu'à présent ce que j'ai goûté était dégueulasse...

30. kikôm - 11/04/13 15:03 - (en réponse à : Achab)
Tsss joue pas ton raphael30, fais pas semblant d'être subversif. Tu vois très bien de quoi je parle!
Il s'agit pas du tout d'interdire. Moi aussi j'aime beaucoup le ketchup. Mais en mettre avec tout et n'importe quoi sans discernement c'est complètement débile. Tremper des sushis dans le ketchup, c'est comme les passer au bulldozer, parce que les goût sont ténus, fragiles. C'est juste pas comprendre ce que tu bouffes. Acheter des bds pour nourrir le feu du barbecue. C'est pas une question morale.

Maintenant si ce qui te fait kiffer c'est d'aller chercher ce qu'il y a de plus cher et de plus raffiné pour le transformer en mac do, alors là c'est toi qui prend la pose, et qui n'est plus dans un rapport aux "sensations factuelles".

29. Achab - 11/04/13 14:04
Ah j'adore le ketchup ! C'est interdit aussi ?

28. Achab - 11/04/13 14:04
Ah j'adore le ketchup ! C'est interdit aussi ?

27. Mr Degryse - 11/04/13 13:45
Et pourquoi pas des glaçons dans du vin, skreugneugneu!!!!!!!

26. kikôm - 11/04/13 12:13
Non, la juste réponse serait d'attendre que le dit gougnafier nous invite à dîner, passe des heures à nous préparer avec amour un repas délicieusement raffiné, pour enfin noyer intégralement l'assiette qu'il nous offre dans du ketchup. Beaucoup beaucoup de ketchup. Du ketchup Liddle, si possible.

25. Achab - 11/04/13 11:50
On devrait aussi lui couper les mains !

24. dalexandre - 11/04/13 11:15 - (en réponse à : froggy)
Tes deux propositions méritent un coup de pied au cul et le retrait immédiat dudit nectar des mains du gougnafier qui ne le respecte pas.

un peu d'eau, oui...de la glace...Aïe!!!

23. froggy - 11/04/13 00:17
A votre avis, qu'y a t-il de pire?

Un coca dans un whisky sublime ou bien quelques cubes de glace dans un malt 30 ans d'age?

22. Achab - 10/04/13 10:37 - (en réponse à : Degryse)
Tu fais erreur : j'aime le whisky-coca ! Vraiment. La question de savoir si j'aime le whisky n'entre pas en compte.
C'est comme les pates. Tout seul, je trouve ça sans intérêt. A la bolognaise ou carbonara, j'apprécie. Et personne ne vient me dire que je devrais plutôt prendre une pizza...

21. Mr Degryse - 10/04/13 10:23
Euh effectivement si tu es incapable d’apprécier un whisky, tu peux y mettre du coca.

Cependant, pourquoi boire du whisky si tu n'aimes son goûts, ses arômes au point d'y mettre du coca?
Sur la quantité d'alcool au monde, ne me dis pas qu'il y en a aucun qui trouve grâce à tes yeux?

Quand on ouvre une bouteille à 100 euros, je trouve rai cela rageant d'y voir un clampin y mettre du coca cola. Dans ce cas j'achète du label 5 et puis basta.

J'ai une tante qui coupe toujours son vin avec de l'eau et quelques soit le cru. Bien elle aime pas le vin. C'est pas la peine de lui ouvrir de bonnes bouteilles.

Il y a aucune obligation à boire de l'alcool si tu n'aimes pas cela

20. Achab - 10/04/13 09:31 - (en réponse à : kikom)
Moi je m'en fous de ce qui se fait ou de ce qui se fait pas ! Le mec qui prends du plaisir à mettre du coca dans son St Emillion, il a bien plus raison que celui qui se forcerait à prendre du plaisir en le buvant pûr...

Moi, le whisky pûr, ça me laisse de marbre. On a bien essayé de me faire boire un "vrai" whisky pour me montrer que "quand même tu comprends, c'est une hérésie de mettre du coca dans ce nectar"... ben c'était pas bon. Je ne vais pas me forcer à faire semblant juste pour pouvoir hurler avec la meute. Et puis franchement, quand on commence à parler hérésie, je sais qu'on rentre en religion et qu'on invoque en fait des rituels, des traditions et des cercles d'initiés qui n'ont pas forcément grand chose à voir avec des sensations purement factuelles.

Cela dit, moi je ne supporte pas qu'on me serve du riz avec mes tomates farcies, je trouve que c'est vraiment une attitude de béotien ;o)

PS : j'ai vu des espagnols boire un mélange coca + vin, donc ça se fait...

19. kikôm - 09/04/13 23:53 - (en réponse à : Achab)
Et ceux qui ne mettent jamais de coca dans leur Saint Emilion, tu les traites de snobinard aussi?

18. suzix@bdp - 09/04/13 21:38 - (en réponse à : lobabu)
Vas voir sur le sujet "Japon"! (;o)

17. lobabu - 09/04/13 19:19
Moi, je clique sur ce sujet en me disant qu'on va parler sérieusement de choses intéressantes, et sur quoi cela embraye (je ne dénonce personne...): le whisky-coca!! Non, mais allo, quoi?! Vous êtes vraiment des sauvages!...

16. suzix@bdp - 09/04/13 17:38
Avec quoi il se pinte "Bébel" dans "Un singe en hiver"? ... avec du picon M'dame!

 photo picon_zps3a3ccfd2.jpg

15. suzix@bdp - 09/04/13 17:31
ah ouais! Cela doit se rapprocher un peu du picon non?
... faudrait que j'essaie avec du Picon ... quand j'en aurai racheté une bouteille vu qu'on l'a terminée il y a qq semaines déjà!

14. Odrade - 09/04/13 17:23
Par contre, le soir, je mets une goutte d'Amaretto (pas plus !) dans mon whiskey. Juste sublime.


O.

13. suzix@bdp - 09/04/13 17:20 - (en réponse à : achab)
Tu n'es pas le seul.
Mais les bons Whisky, ceux qui ont du goût, ne vont pas bien avec le coca. Un J&B ou pire avec le coca c'est top. Mais à ne pas faire avec un bourbon ou un whisky doux parce que cela en devient une boisson pour filles ... limite imbuvable. Et pour le coup c'est qd même un peu dommage de gaspiller du bon whisky si en plus c'est moins bon qu'avec du mauvais! (;o)

12. Achab - 09/04/13 16:59
Moi je ne bois le whisky qu'avec du coca parce que c'est quand même bien bon bande de snobinards...

11. Odrade - 09/04/13 15:25
Moi mon whiskey habituel, c'est du uisgue baugh irlandais, Tullamore Dew.

Et si je devais demander une bouteille en cadeau, c'est du Lagavullin ou du Macallan en sherry oak.

Mais je suis prête à plus de dégustations ;o)


O.

10. suzix@bdp - 09/04/13 14:27
ah ben non, "Whisky & Gogo" ce sont des personnages rigolos!
Dommage. J'aurais bien vu un shériff se nommer ainsi! (;o)

9. suzix@bdp - 09/04/13 14:09
Et le cow-boy "Whisky", s'est-y pas beau?

 photo WhiskyGogo5_02102004_zps96c3b948.jpg
 photo WhiskyGogo2_02102004_zpsd8cdbc29.jpg

8. dalexandre - 09/04/13 14:02
...sans oublier le ZAT 77 de Bill Ballantine (tiens, un nom de whisky aussi!), en référence au VAT 69...dont mon beau-père avait retrouvé une bouteille il y a quelques mois... A nous deux, elle n'a pas fait long feu, la pôvrette!

7. dalexandre - 09/04/13 14:00
...sans oublier le ZAT 77 de Bill Ballantine (tiens, un nom de whisky aussi!), en référence au VAT 69...dont mon beau-père avait retrouvé une bouteille il y a quelques mois... A nous deux, elle n'a pas fait long feu, la pôvrette!

6. Achab - 09/04/13 11:26
Et bien sur...


5. Achab - 09/04/13 11:06
Hips !


4. suzix@bdp - 09/04/13 10:34
Bien entendu, il y a pas mal de "BD" directement dédiée à la dégustation.

 photo album-cover-large-16710_zps7bbbef44.jpg

C'est vrai que cela donne l'eau à la bouche. (;o)

3. suzix@bdp - 09/04/13 10:20
ou encore pour les plus sobres:

 photo whiskyTintin2_82s46_zps34a7bb39.jpg

2. suzix@bdp - 09/04/13 10:19
Non cela n'est pas (uniquement) pour se faire plaisir!
Sans être central, l'alcool a souvent été mis en scène en BD.

 photo Whisky166-bd-tintin_zps94d70109.jpg

1. suzix@bdp - 09/04/13 10:17 - (en réponse à : hip!)
... l'eau de vie bien entendu!



 
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