Ça sent la bière...

24. RamoNash

- 14/07/11 16:09

Une vieille gueuze "mariage parfait" de chez Frank Boon, il n'y a que ça de vrai !

23. larry underwood

- 18/06/11 01:19

Si c'est pour qu'une nouvelle photo de moi bourré flashé en pleine gueule circule sur bdp, alors d'accord.

22. nem°

- 18/06/11 01:09

Bah pour le jambon corse, t'es pas obligé d'aller en Corse, eh! Si tu passes par ici, on doit pouvoir en trancher un peu du côté de Halles. Mais ça sera pas donné, donc tu payes copain.

21. larry underwood

- 18/06/11 01:01

Up.

20. larry underwood

- 20/04/11 18:22

Ah ! Bah oui mais t'es pas précis...

Bon j'avais pas prévu de descendre si bas, mais pour du jambon je suis capable d'à peu près n'importe quoi. Je vais vouèr.

19. Mr Degryse

- 20/04/11 18:10

Le jambon sec des Ardennes est pas mal non plus.

18. nem°

- 20/04/11 18:09

Nan, t'as dit bière ET charcutaille. Et pour avoir goûté un vrai jambon corse, je recommande à toute personne disposant d'une langue digne de ce nom.

17. larry underwood

- 20/04/11 16:29

J'en sais rien, c'est toi qui m'a répondu "la corse" quand je demandais des plans bière... ça m'a semblé éventuellement étrange mais je ne voulais pas remettre en cause ton érudition.

16. nem°

- 20/04/11 16:25

Les Corses, boire de la bière?

15. larry underwood

- 20/04/11 16:06

Ah, merci bien pour tous ces noms qui me rappellent ma Nord-mandie... (vous voyez quand vous voulez^^). Ça sera bien sûr ma 1ere étape, après j'aimerais descendre vers l'est ou le sud histoire de voir un peu du pays et d'attendre quelques accents. Ils ont quoi en bière les corses ? et mon jambon alors ?

14. Mr Degryse

- 20/04/11 13:59

Dans le pas de calais à Aix Noulette ( entre le triangle arras, lens, béthune) il y a une brasserie. La bière s'appelle page 24. Blonde, brune et même à la rhubarbe. Je peux pas te dire si elle est bonne ( bien que nordiste, je n'apprécie pas ce breuvage) mais elle correspond bien à tec critères. Par contre aix noulette c'est moche mais au pied du lieu de commération de la guerre 14-18 (Notre dame de Lorette) et pas loin du monument canadien de vimy. VOIL0

13. nem°

- 20/04/11 12:02

Pour le jambon, la Corse on te dit!

12. Manu temj

- 20/04/11 10:33 - (en réponse à : Larry)

Pour un retour au pays réussi, bien-sûr, tu referas le tour des meilleurs bières du Nord.

- L'Avesnoise de Montceau-St-Vaast, pas si facile à trouver,
- La Grain d'Orge blonde à Ronchin
- La Cuvée des Jonquilles, blonde trouble et troublante, Au Baron à Gussignies
- La Rouge Flamande, drôle d'ambrée non filtrée, de la brasserie Thiriez à Esquelbec
- Les indispensables Angélus d'Annoeullin et Choulette blonde d'Hordain (blonde surtout, l'ambrée est quelconque)
- Et un gentille Trois Monts, pour finir

Il va de soi que tu connais tout ça (mais ça peut servir à d'autres...)

Mon déménagement dans l'ouest est trop récent pour que j'aie pu écumer encore les nombreuses bières artisanales désormais brassées en Bretagne... Désolé...

11. Odrade

- 20/04/11 09:13

Je te conseille carrément de contacter les gens de l'ABO, les Buveurs d'Orge . Ils sont sympas, même si suisses ;o)
Par exemple Laurent Mousson.

O.

10. larry underwood

- 20/04/11 00:52

Thanks, bon je les connais déjà presque toutes. Je pensais plutôt à des recommandations de petites brasseries locales, pour visiter quelques régions en goûtant leur houblon. Et les meilleurs jambons c'est quel coin ?

9. Piet Lastar

- 20/04/11 00:26

Petit florilège :

- Orval
- Duvel
- Corsendonk agnus
- Triple Karmeliet
- Leffe Triple
- Chimay bleue
- La chouffe
- Kwak
- Val-Dieu

8. larry underwood

- 19/04/11 23:21

Oubliez pas la charcutaille^^.

7. suzy

- 19/04/11 15:15

la bière à la châtaigne limousine.
A Limoges il y a un bar où ils font leur propre bière ... mais pas à la châtaigne celle-là.

6. larry underwood

- 19/04/11 15:03

vous êtes mauvaises langues, y a de sacrées bonnes bières dans certains coins. Rien que sur la côte du Pas de Calais y a la "2 Cap", une blonde locale servie avec les moules frites je vous la conseille à l'occasion. Pas de suggestions alors ?

5. nem°

- 19/04/11 13:37

En revanche on peut boire d'excellents hydromels en France. Pis la Cervoise, par Cernunnos!

4. nem°

- 19/04/11 13:34

La Corse. Pour la bière, je rejoins Piet.

3. kejo

- 19/04/11 13:31

Pour la bière vaut mieux faire un sacré détour en Belgique !

2. Piet Lastar

- 19/04/11 12:49

De la bière en France ? Première nouvelle

1. larry underwood

- 19/04/11 05:30

Bon, parlons peu parlons bien. J'envisage pour l'été qui vient un tour de France gastronomique des meilleures bières et de la meilleure charcutaille, j'attends vos suggestions. Quelle région, quelles brasseries, quels restos, quelles enseignes, quelles abbayes, la totale, lâchez vos commz.