74. nem° - 13/07/09 14:30

Ici l'interdiction de la pêche dans le Rhône vient tout juste d'être levée, rapport aux PCB. En fait, si tu veux bouffer du poisson sain en France, seul les prises dans l'Allier sont vraiment dignes de ce nom.

73. Zgarled - 13/07/09 13:32

En Norvège le saumon est interdit aux femmes enceintes.

72. Zgarled - 13/07/09 13:31

bah non prolo, du saumon frais pêché du jour Hahaha, la bonne blague. Le prolo t'emmerde Larry, gave toi de saumons d'élevage élevés aux médocs et de mercure de la mer du nord, mets y toutes les épices que tu veux pour couvrir le gout. Tu peux faire la même chose avec ta propre merde, ça te rendra pas plus clairvoyant sur ce que tu ingurgites, et nous renvoie sur la table. Si t'en veux du bon, tu prends du bio. C'est le moins pollué, y'a pas de mystère.

71. nem° - 13/07/09 01:31

C'est pas juste une question de goût en même temps. Comme Zgarled le dit, si on veut manger du pas frais, on est obligé de se taper au moins des conservateurs, malgré le beau discours sur la chaîne du froid. En fait on est pas obligé dans l'absolu, mais l'industrie nous y oblige,rentabilité... Après libre à nous de ne pas participer, mais là je vais pour une fois rejoindre le discours de Dens : - faut avoir les moyens (financiers ou géographiques) - faut être capable de pêcher soi-même ou de connaître des pêcheurs La meilleure solution, enfin la moins mauvaise, c'est d'en manger du frais à l'occasion, pour la bouche, et de temps en temps se rabattre sur le surgelé. En étant conscient que les antibio dégrade notre système immunitaire. Faut pas s'étonner si autant de gens choppent des allergies de nos jours.

70. larry underwood - 13/07/09 00:41 - (en réponse à : zgargar)

bah non prolo, du saumon frais pêché du jour. Tu crois que je bouffe tes merdes surgelées conditionnées ? Sur un truc fin comme le saumon la différence est évidente, quand je prends de la viande hachée leader price pour faire mon chili c'est pour une raison toute conne : on s'en branle que ça soit du charal vu que la sauce et les épices couvrent le goût de la viande. Pas besoin d'être un petit malin sur un forum pour piger ça...

69. nem° - 13/07/09 00:36

Merde, maintenant j'ai envie de truite fraîche. Grillée au bouleau.

68. nem° - 13/07/09 00:34

Tu te fous de ma gueule? Des filets de truite saumonée frais ressemblent à ça : Ceci dit j'en ai jamais pêché, donc tout ça est p-e un vaste complot!

67. Zgarled - 13/07/09 00:23

et bien comme pour le saumon, pour qu'elles soient plus roses. D'ailleurs tu pourras remarquer que le saumon bio est très pâle en comparaison.

66. nem° - 12/07/09 23:02

De colorant? Pourquoi ils colorent les truites?

65. Zgarled - 12/07/09 22:56

j'ai bossé un peu dans le poisson, et la truite c'est le pire. Dans les fumoirs une espèce de jus orange fluo s'écoule des filets, un mélange de colorant et d'antibiotique, le poisson est spongieux, c'est à gerber. Bon une fois salé et emballé tout passe hein.

64. nem° - 12/07/09 21:06

Ah, leur truite est potable!

63. Zgarled - 12/07/09 20:16

C'est du saumon de chez Leader Price ? Transformé en france ?

62. larry underwood - 12/07/09 17:51

Le crumble de saumon : 1. couper en dès le saumon frais. 2. arroser de crème légère, oignons/ail, ciboulette et cive. 3. couvrir de biscottes écrasées mélangées au beurre. 4. cuire environ 45 minutes, yala ça fait du plaisir.

61. nem° - 18/06/09 22:13

Non non, mais Leader j'y achète que les trucs de base, qu'on trouve en épicerie. Pour le frais, beurk. De toute façon mangez des algues.

60. larry underwood - 18/06/09 21:58

c'est quoi ton souci avec leader price ? tu crois vraiment que c'est meilleur ailleurs ? c'est des conneries ça, c'est la pub qui essaie de le faire croire.

59. nem° - 18/06/09 21:15 - (en réponse à : bizarre)

On dirait un peu Robert Hue sur la photo.

58. nem° - 18/06/09 21:12 - (en réponse à : Je l'ai trouvé!)

57. nem° - 03/06/09 19:29

Ilien!

56. larry underwood - 03/06/09 18:55

La flemme, tout paresseusement.

55. nem° - 03/06/09 17:10 - (en réponse à : Larry)

Je comprends pas pourquoi t'achètes des trucs en boîte. A moins de faire du chili souvent, mieux vaut prendre du frais non? Je sais pas, c'est meilleur quand même. Moi mon aneth pousse sur ma terrasse. Et puis les tomates et les piments, tu peux les faire pousser toi-même, feignasse va!

54. papawamba - 03/06/09 11:41

la blonde

53. Golem - 03/06/09 11:39

C'est laquelle de Abba qui est devenue folle ? La blonde ou la brune ?

52. papawamba - 01/06/09 19:39 - (en réponse à : et la)

je viens de faire un gratin dauphinois qui tue sa mère

51. rv - 01/06/09 18:48

Pour les maquereaux au vin blanc, ouvrir une boite de maquereaux au vin blanc. Servir froid.

50. Zgarled - 31/05/09 18:53

T'aurais pensé à mettre la sauce chili si c'était pas écrit ? Ben tu fais ta sauce toi-même avec les épices sus-mentionnées dans l'idée qu'on se fait d'un chili adéquat à la tomate. Sinon, no problemo amigo Chiquitita Fernando. Abba c'est cool.

49. larry underwood - 31/05/09 17:20 - (en réponse à : recette pour le mec plus intelligent que la terre entière)

La daurade au safran sauce vin blanc : 1. Faire cuire le riz. 2. Servir la daurade.

48. larry underwood - 31/05/09 16:43

référence à "Tous les défauts des mecs," je note la culture BD de haut niveau... c'est quoi ton problème au juste la zgarled, parce que j'ai pas trop compris si tu veux. Si je donne une recette incomplète ça sert à quoi ? T'aurais pensé à mettre la sauce chili si c'était pas écrit ? Bah c'est bien !

47. Zgarled - 31/05/09 16:17

Peut pas, y'a de la Dèspé', autant se finir à la purée/lavabo/pas de vaisselle.

46. larry underwood - 31/05/09 15:22

essayez la recette peut-être au lieu d'y aller de vos petits commentaires sarcastiques...

45. Zgarled - 31/05/09 14:40

- sauce en boite pour chili ou fajitas au boeuf (2 boîtes.) Et pour faire un cassoulet, tu rajoutes une boite de cassoulet ?

44. nem° - 31/05/09 12:38

Fais gaffe, tu te vandammises.

43. larry underwood - 30/05/09 21:59

My chili on the move. Une bonne organisation est le secret de ce plat long à préparer, ce qui vous permettra donc de relire l'intégrale de Calvin & Hobbes entre deux touillages de marmite. Qu'on le prépare pour 2 ou 10 personnes, c'est aussi long, donc soyez pas chiens et invitez des amis (***larry il a pas d'amis c'est un fonctionnaire uh uh***) Ingrédients : - Viande hachée - Poivrons Rouges - tomates entières pelées en boite - double concentré de tomate - haricots rouges - sauce en boite pour chili ou fajitas au boeuf (2 boîtes.) - champignons - maïs - ail/oignons - purée de piment - sel/poivre 1) Faire dorer la viande avec beaucoup d'ail émincé dans l'huile. Saler/poivrer en quantité généreuse. Quand la viande est grise envoyer la sauce chili en boite, couper le feu et couvrir. (surtout ne pas trop cuire la viande.) 2) Dans une marmite, dorer les oignons (3 gros de préférence, lésinez pas sur la quantité), ajouter les poivrons coupés en lamelles. Attendre que les poivrons ramollissent et dégagent une odeur qui vous dit "t'inquiète, ça peut pas être mauvais." 3) Ajouter les tomates pelées (2 grosses boites) AVEC le jus bien sûr, une petite boite de double concentré, remuer, ajouter la viande et sa sauce, couvrir et laisser le tout embaumer à feu doux pendant 45 minutes (c'est la phase critique : si le feu marche trop fort, ça va attacher et là, c'est le drame.) 4) Rincer les haricots rouges, égoutter le maïs et les champignons, verser le tout dans la marmite, bien mélanger. 5) Ajouter du sel si besoin (faut goûter, oh la la c'est terrible), du poivre, et la purée de piment. Allez-y avec prudence, pauvres fous (3 cuillères à café si elle pique normal, 1 seule si extra-forte.) 6.) Bien mélanger, couvrir, mijoter à feu minimum pendant 1h30/2h en remuant de temps à autres. C'est prêt, bravo vous êtes un cador. Ça sent bon dans toute la baraque et des gens suspects commencent à rôder autour de la plaque de cuisson, une louche en bois à la main. On peut manger le soir même, mais il sera meilleur le lendemain réchauffé à feu doux. A servir avec du pain beurré frotté à l'ail et passé au four. De la bière légère bien fraîche, des tacos, de la Despé... tout le bazar. En entrée du guacamole maison.

42. nem° - 27/05/09 17:59

Je me rends compte que j'ai jamais joué à un MMO. Je vais encore me faire traiter de nolife, ça va pas traîner!

41. larry underwood - 27/05/09 17:55

bof, j'ai vu la pub comme tout le monde c'est tout.

40. nem° - 27/05/09 17:51

You're not prepared ! C'est vrai que t'es un geek quand même! (...) Ah merde, grillé!

39. nem° - 27/05/09 17:50 - (en réponse à : Blue oyster bar)

Dis donc... tu viens plus aux soirées...

38. Golem - 27/05/09 17:49

Question : Larry Underwood c'est pas le personnage chanteur dans le Fléau de Stephen King ?

37. larry underwood - 27/05/09 17:44

ah je sais pas, chez moi jp coffe est noir !

36. nem° - 27/05/09 17:42 - (en réponse à : DE LA MERDE!)

J'en sors du Leader (j'avais pu de sangria), et y'a partout de belles affiches de Jean-Pierre Coffe. Mais que se passe?

35. larry underwood - 27/05/09 05:08

Demain, my chili secrets ! You're not prepared ! (avec de la viande hachée leader price et de la sauce tomate One.)

34. nem° - 26/05/09 04:13 - (en réponse à : L'aile et la cuisse)

Ca doit être convivial les déjeuners du Dimanche chez les Underwood.

33. larry underwood - 26/05/09 01:08

Bah c'est bien.

32. mary underwood - 26/05/09 01:07

et c'est le couillon qui bouffe du leader price qui veut nous donné des leçons de cuisine, uhuhuh!

31. larry underwood - 26/05/09 01:05

Bah c'est bien.

30. mary underwood - 26/05/09 01:02

alors te cherche pas de mauvaises excuses comme c'est les mêmes produits avec un emballage différent.

29. larry underwood - 26/05/09 01:00

t'as jamais entendu parler de budget bouffe serré ? Taré.

28. mary underwood - 26/05/09 00:57

Ce couillon de Larry bouffe la merde à la flotte et au gras de Leader price en se disant que c'est la même chose, il n'a jamais entendu parler de qualité nutritionnel et de qualité organoleptique.

27. Zgarled - 26/05/09 00:48

Conseil de lecture : Elle Cuisine.

26. Zgarled - 26/05/09 00:48

15. larry underwood - 25/05/09 21:08 - (515884) Surtout que pour les trucs de grande consommation c'est les mêmes produits avec un emballage différent. Quand les gens auront pigé ça... Ha non, pas du tout. Les marques distributeurs à bas prix oui, avec plus ou moins de gras. Sinon c'est pas pareil. Pour badigeonner les cuisses de poulet. Deux cuillères à café de miel Quatres de sauce soja Quatres d'huile de sésame.

25. lobabu - 25/05/09 22:41 - (en réponse à : nem°)

Au choix: "la mine de l'Allemand perdu" ou "le spectre aux balles d'or"...

 

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